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La minestra maritata è uno dei grandi classici del Natale partenopeo. Una zuppa a base di carne e verdure che pare che esistesse già al tempo dell’Antica Roma ma a Napoli è arrivata con la denominazione spagnola. Ecco com’è nata e la ricetta del super che
In soli tre anni la storica fabbrica ligure portata dalle soglie del fallimento al quasi pareggio di bilancio dal conduttore tv che l’ha acquistata con la moglie e una coppia di amici ristoratori
Dalle aree marine protette alle organizzazioni di produttori, passando per l’impegno di un pescatore attivista. L’obiettivo è difendere il mare dai cambiamenti climatici e dall’eccessiva pressione antropica. E anche gli chef e i consumatori possono contri
61 VisiteIl prestigioso riconoscimento al presidente Inps, allo chef stellato e al noto Chirurgo plastico. Assegnati a Venezia i Leoni d’oro alla carriera 2024 al presidente dell’INPS, Gabriele Fava; allo chef stellato, Gennarino Esposito e al Chirurgo pl
Si avvicinano di gran carriera le festività natalizie, e così, a partire da lunedì 16 dicembre, a Roma, in via Cola di Rienzo, "Gabrini" aprirà nuovamente le porte per accogliere amici cuochi per una serata a fianco del resident chef Marco Moroni. La seco
Bruno Barbieri ritorna sul piccolo schermo con la nuova edizione di Masterchef Italia, accanto ad Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli. La nuova edizione promette scintille e nuove regole...