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L’insegna di Edoardo Valsecchi ha portato in Italia un nuovo concetto di cucina plant-based, rivoluzionando la percezione del cibo sostenibile. E ora apre uno spazio all’interno del flagship di arredamento di lusso al numero 3 di piazza Cavour a Milano. U
Linfa, il ristorante plant-based fondato da Edoardo Valsecchi, raddoppia a Milano all'interno dello showroom di Visionnaire in Piazza Cavour. Un connubio tra alta cucina vegana e design di lusso. “E forse faremo anche la prima colazione vegana, che in cit