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Da linkiesta.it: L’equilibrio e la poesia nella cucina lenta (ma concreta) dello chef Merlin Labron-Johnson - Linkiesta.it
Nelle creazioni dello chef si leggono la chiarezza, l’equilibrio e l’armonia della poesia neoclassica. Da Osip, il suo ristorante sperso tra i paesaggi ondulati del Somerset, ci delizia con una cucina lenta e giusta. Cronaca di un pasto in cui credere
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