Da palermotoday.it: La Sicilia del grano scommette sul futuro: nasce la pasta DopIl simbolo della dieta mediterranea al centro di una tavola rotonda organizzata a Palermo nell’ambito della Giornata della pasta siciliana, negli spazi di Villa Airoldi, dove questa mattina esperti, istituzioni e produttori hanno discusso sul valore di un
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